こんにちは、Yurieです!
東芝 炎匠炊きRC-10VXVにハマって、とうとう温泉卵まで作ってしまいました(゚д゚)!
…というかね、炊飯器で卵茹でられるなんて知らなかったの。
便利な世の中になったものよね~
でも温泉卵ってあのトロトロ加減が難しいでしょ、ちょっとでも茹ですぎたらただの半熟卵になるし。
本当に出来るのかな…なんて疑った自分が恥ずかしい~
何度作っても完璧な温泉卵が作れました!
…いや、東芝の炊飯器さんに作ってもらいました!!(笑)
この記事では「東芝 炎匠炊きRC-10VXV」で温泉卵を作ったらどんな仕上がりになるのかを、写真付きで紹介したいと思います♪
【炎匠炊きRC-10VXV】ゆで卵のメニューは3つ!調理時間も変更可能♪
東芝の炎匠炊きRC-10VXVでは、簡単に自分好みの固さでゆで卵を作ることが出来ます。
作り方も簡単♪
ゆで卵は6分、半熟卵は3分、温泉卵は20分が目安。(1分単位で変更可能)
やる事はたったの4つ。
その間に家事・育児や仕事を進められるし、我が家ではかなり重宝してます(*´ω`)
【東芝 炎匠炊きRC-10VXV】実際に温泉卵を作ってみた♪
それでは、実際に作っているところを見てみましょう!
まずはレシピ通りにやってみます。
洗った炊飯器にLサイズの卵を4ついれ、水位メモリ3まで水を入れました!
ん~、特に言うことなく(笑)
簡単ですね!
「炊き方/調理ボタン」をタッチし続けると、卵の選択画面になります。
卵1はゆで卵コース、卵2は半熟卵コース、卵3は温泉卵コースです。
コースを選択したら、今度は調理時間を設定するのですが、今回は目安の時間のまま(20分)で作ってみようと思います♪
その間にちょちょっと子供見たり、家事・ブログやったり、好きな事をしちゃいましょう!
出来上がったら「ピッピー、ピッピー」と音が鳴るので、すぐに炊飯器のフタを開け、中の卵を冷たい水に漬けておきます。
炊飯器の中はこんな感じでアツアツのお湯に卵が浸かっています。
やけどにはご注意を!
氷があれば卵が冷えるのも早いですね。
冷めたらさっそく割ってみましょう。パカっとね。
すごくないですか?このトロトロ加減♪
卵がLサイズで大きめということもあり、温泉で食べるような固さよりはかなりトロっとした仕上がりです。
温泉卵独特の、黄身の濃厚さがあってとても美味しい!
大きい卵だったり、卵の数が多い場合は茹で時間を25分以上に設定するといいでしょう。
温泉たまごの美味しい食べ方3選♪【乗せるだけで食欲120%UP】
温泉卵にめんつゆをかけるだけでも十分おいしいのですが、せっかくなら温泉卵の良さを活かしてもっとおいしく食べられるレシピをご紹介します♪
シーザーサラダなど野菜に乗せてさっぱりと♪
よくお店で食べるサラダに温泉卵が乗っていることがありますが、シーザードレッシングと温泉卵の相性はとてもよく、シーザードレッシングのチーズ風味が温泉卵の黄身の濃厚な味と合わさって、とんでもなく美味しくなります。
ちょっとしたおもてなし料理にもピッタリ♪
サラダは色とりどりの野菜を使うので、テーブルが一気に華やかになります!
クリーム系パスタの上にトロっと乗せて、絡めて食べる♪
先ほどのシーザードレッシングと同様に、トロっとしたものと相性バツグンの温泉卵は、クリーム系のパスタともよく合います♪
上の画像はカルボナーラですが、ベーコンは少し香ばしめに焼き、アクセントにコショウをかけると風味も豊かになるのでオススメです!
こってり味のお肉×ごはんで相性バツグン♪
しょうゆ味のこってり系の丼ものにも温泉卵は相性抜群!
温泉卵の黄身がこってりした味付けをマイルドにしてくれるのです。
温泉卵のトロみのおかげでごはんもかき込みやすくなり、こんなのが夕飯に出たらおかわりしちゃいますよね(笑)
…ぶっちゃけ、温泉卵は味の主張をしないので、なんでも合いそうよね(*´ω`)
【温泉卵を極める】源泉で作る温泉卵は格別♪定山渓温泉「おんたまの湯」に行こう!
本格的に温泉卵を食べたいのであれば、やっぱり源泉に浸かった温泉卵!
ほんのり硫黄の香りがたまらないのです。
(さすがに炊飯器ではそこまで再現できないのよね)
実は、北海道の定山渓温泉には無料で温泉卵を作ることが出来る「おんたまの湯」という湯つぼがあります!
卵の数や温度によりますが、20分程度で美味しい温泉卵ができあがるようです。
卵はわざわざ用意してこなくても、「定山渓物産館」にて網に入った生卵(3個入り)が売られています。
こういうのって子どもも大人もワクワクしますよね♪
日帰りで観光もいいけど、せっかくなので定山渓温泉に1泊して、作った温泉卵を宿に持って帰ってお部屋で頂く…なんてのもいいですね!
楽天トラベルでは、毎月「5」と「0」の付く日は宿泊が20%OFFになるクーポンがあります♪
ファミリー向けであれば「定山渓温泉 鹿の湯」「定山渓温泉 花もみじ」あたりが良いでしょう。
キッズファミリー向けプランも充実しており、定山渓物産館で卵を買って、おんたまの湯がある定山源泉公園に向かうのも近場なので楽です♪
大人向けであれば「奥定山渓温泉 佳松御苑(おくじょうざんけいおんせん かしょうぎょえん)」が評価が高くオススメです。(2023年9月以降、小学生以下のお子様は宿泊不可)
料理もこだわっており、とても落ち着いている宿で、全客室に展望露天風呂が付いているのも魅力です!
まとめ
いかがでしたか?
温泉卵を家で簡単に作れたら、いつもの料理がさらに美味しく華やかになりますね!
「東芝の炎匠炊きRC-10VXV」の炊飯器があれば、毎日おいしいごはんや温泉卵が食べれちゃう♪
まさに炊飯器を買い替えたいな~と思っているのであれば、買う価値ありです。
そもそも「東芝の炎匠炊きRC-10VXV」ってどんな炊飯器?って方もいるかと思います。
我が家で実際に使用しているので、詳しくご紹介いたします!